厨房用業務用食器洗浄用洗剤・厨房機器・修理メンテナンスのことなら神奈川県の株式会社ニクスへ
046-223-3171
サービスラインナップ
SERVICE
HACCP・衛生管理トレーニング
TRAINING
ITEM LINEUP
商品ラインナップ
業務用食器洗浄機専用洗剤や、プロ仕様の強力な洗浄力を持った中性洗剤などの厨房用洗剤をはじめ、学校や病院、老人ホームなどで使われる業務用ランドリー洗剤や除菌剤、ハンドソープなど飲食店のみならず多くの場所でご利用いただける商品がございます。
高い効果と確かな安全性で大切な仕事場や施設の、清潔で衛生的な環境づくりに貢献します。
お客様ごとの課題・用途に合わせて幅広い商品を取り扱っております。現場でのさまざまな問題点を解決するための品ぞろえとノウハウで、最適な商品のご提案をさせていただきますので、お気軽にお問い合わせください。
SERVICE LINEUP
サービスラインナップ
クリーニング・メンテナンス
厨房機器・フードフィルターの清掃、業務用食器洗浄機の修理や点検、オーバーホール等のメンテナンスに関することなら、どんな些細なことでもお気軽にご相談ください。
また、厨房機器（新品・中古）の販売、フィルターレンタルも行っています。
アフターフォロー・サポート
業務用食器洗浄機の定期的な点検や消耗品の交換・補充そして突然のトラブルによる緊急対応などニクスは商品品質、価格はもちろんの事、お客様の立場になって万全なフォロー体制でお客様をサポートしております。
どちらの部門も豊富な経験と高い技術力を持つ熟練したスタッフが対応いたします。ご安心してお任せください！
HACCP
衛生管理トレーニング
HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point＝危害分析・重要管理点）は1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発された衛生管理の手法です。
従来の経験や勘に頼る部分も多かった衛生管理方法から安全性についてあらゆる角度からリスクを予測し、原料の受け入れから最終製品までの各工程ごとにそれぞれで発生するリスクに対して、最も適切に防止できるところに管理点を設定し重点的に管理・記録しようとするものです。日本でも主に食品製造工場での導入が薦められてきました。ニクスではこれを外食産業、中食・給食業界での衛生管理の手法に取り入れるため、HACCP実践研究会および他関連業者と連携しながら研究をすすめています。
洗剤や洗浄機などの正しい使い方指導や衛生管理トレーニングなどを現場にて行っております。
業務用厨房機器のクリーニング
お任せください！
自社倉庫にて一時預かり可能！
店舗改装中に厨房機器をお預かりしクリーニングいたします。
改装完了まで当社にてお預かり可能です。
・作業台
・シンク
・冷凍庫
・冷蔵庫
・ショーケース
・フライヤー
・コーヒーマシン
・ガステーブル
・その他厨房機器
大型車乗り入れ可能な倉庫なので日本全国どこからでも受け入れできますのでまずはお問い合わせください。
ニクスの
Cleanliness×Sanitation
株式会社ニクスはフードサービス事業を初め、食品加工、病院や介護施設等のランドリー、ビルメンテナンスなどの分野において、清潔で明るい環境作りのために、石鹸、洗剤、殺菌・除菌剤からワックス、クリーナー、ラップ、ポリ袋、ペーパー類等、一般消耗品にいたるまで、安全で環境にやさしい商品の販売を行っています。
また、エントランスから客席、化粧室、厨房、バックヤードまで全てのスペースを対象に、クレンリネスとサニテーションをトータルでお引き受けする最新サービスや、厨房機器器具の販売も行っています。とくに、食品衛生の分野におきましては、清潔をモットーに、サニテーション商品に重点をおき、きめ細かな衛生指導もさせていただいております。
さらに、地域社会に密着した迅速な技術サービスのご提供とともにお客様のニーズに対する情報の提供や、提案、開発に力を入れております。株式会社ニクスは、清潔で美しい生活環境の創造を通じて、社会に貢献していきます。
